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    孟桂香笑着摇头，默许了沈榕儿折腾。

    沈榕儿来到厨房，看了下厨房调料，才发现只有简单的盐巴和葱姜蒜，甚至连糖都没有，更别提炒糖色要用到的冰糖了。

    还好淘宝仓库里面调料齐全，不然这东坡肉少了冰糖就失去了灵魂，大大降低了口感。

    虽然东坡肉是肥多瘦少最好吃，但是当沈榕儿仔细打量今天买的肉时才发现，这肉真的好肥啊，她这才想起来古代人因为肚子里的油水少，所以肥肉卖的会比瘦肉贵。

    先将米淘好下锅加水，接下来就是大工程了。

    沈榕儿用刀切分了下猪肉，割下一大块肥肉做油渣子熬荤油，另一块肥瘦五五分的肉就洗尽切成均匀的方块状，放入锅中焯水。

    焯水的时候为了去除猪肉的腥味，沈榕儿特地加了生姜和料酒，当然厨房里并没有料酒，是她特地从淘宝仓库取的。

    块状的五花肉焯水洗干净后，沈榕儿用麻绳将它们一块块扎好，接下来就是展示真正技术的时候了。

    起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，先从淘宝仓库中取出适量的冰糖放入锅中熬糖色，放入五花肉爆炒后再加入清水，放耗油，生抽，老抽，半勺盐，再放入蜜汁的叉烧酱，转入砂锅中小火慢炖一个小时。

    沈榕儿这个时候开始庆幸自己拥有这些现代调料，不然单凭厨房里简陋的调料，她巧妇也难为无米之炊。

    红烧肉还在慢炖的过程中，沈榕儿开始做下一道大菜，文思豆腐。

    这道菜极其考验刀工，沈榕儿上一世还有个爱好就是做吃播，所以这种根本难不倒她，将豆腐切片后切丝装入清水的盆中待用，接下来准备淀粉和葱花，蘑菇丝，猪血丝。

    一切都在有条不紊地进行着，结果因为厨房里的香味实在是太过于浓郁，把几个小萝卜头的馋虫儿都要勾了起来。

    香味就像长了抓手一般，抓住了大人和孩子们的心。刘春燕和田文娘毕竟是大人，不好意思啥都没干就闻着味儿进厨房，可是小孩子就不一样了。
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