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    钱掌柜将卖酒楼的合约都拟好了，马三爷在过目，只差最后签名交钱。

    沈明棠带人过来，丝丝缕缕的香味传来，缠绵在鼻息间不散。

    马三爷嗅一嗅，抬眼望过来，沈明棠端着一盘火腿肉走在最前面。

    “您尝一尝。”沈明棠将碟子放在马三爷面前。

    火腿薄如纸片，绯红的瘦肉与淡粉色的脂肪相间环绕，细腻的纹理间渗出均匀的油花，整齐覆盖在笋衣上，经过一个半时辰的慢蒸，竹笋的清香与火腿在岁月中沉淀的风味融合，摆放在瓷白的碟子里，交相辉映。

    马三爷看直了眼，挟一片火腿放在嘴里，咀嚼的动作僵住。

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