翡翠白玉饺(二)-《我靠美食在现代爆火了》


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    惹得余建平连忙把水盆端走:“那是我冰虾子的水,你都给我弄脏了!!”

    眼看着虾子煮得到了时间,马上就要从沸水里头出来接受冰水的洗礼,这下可好,盆子边缘一个鲜亮的油嘴印子。余建平只得倒掉洗干净全部重来,看着余简还在给自己降温,狠狠心夹了个冰块直接放到她还没来得及收回的舌头上。

    美其名曰:给你消消辣。

    好家伙!

    这冰火两重天直接先让她感受到了,余简吐了不是,不吐也不是,只能在厨房里头不停吸着流水跳脚,还含糊不清地埋冤余建平:“冰块……唔……好冰……”

    直播间的观众们哪见过这种场面,纷纷截图留念,有的还机智地做成了表情包,余简一看,觉得自己的刚熄灭的过去,又“腾”地上头了……

    ……

    鲁冰冰是典型的东北姑娘,在他们那儿,女孩儿都跟大老爷们一样豪爽,撸串喝酒,那都是直接对瓶吹的。

    不吹牛地说,放眼望去外国语学院整个阿拉伯语系是三个班级,能喝倒她的屈指可数,不论男女。

    而东北人,最稀罕的就是饺子。别说逢年过节了,就是普通来个小喜事,比如彩票中个五块钱那种,都得整盘饺子大家一起乐呵乐呵。

    这不,她这个幸运儿就抽到余简亲手制作的翡翠白玉饺。

    刚拿到快递拆包的时候,她还在笑:“这饺子,看是挺好看,就是个儿小了点,估计馅料也不多,还不够塞(本章未完!)

    翡翠白玉饺(二)

    牙缝的。”

    饺子这种食物,现煮最好吃,余简跟着四喜丸子一样,做好后速冻了一下,食客们收到手里的,都是需要加工的半成品。

    鲁冰冰熟门熟路地插上电饭锅,水开后加一小勺盐,再把饺子一个一个地下到水里。她都吃出经验来了,水中放盐是防止饺子破皮,而煮的过程得再加上三次冷水,等饺子胀大全部浮上水面,这才是能吃了。

    “好鲜……”鲁冰冰先喝了口饺子汤,咬了一大口,羊肉馅里头的汤汁多得都快要飚出来了,嘴里头满是茴香的香味,一点都不冲鼻,反而是一种浓浓的亲切感。

    辣子油被贴心地装到了小盒子里头,满满一大盒子,上头贴着便签纸,是余简一笔一画写的:“有些辣,适可而止。”
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