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    浑羊殁忽去掉了包裹的羊羔，留下了冒着油气的鹅肉。余简已经把大鹅分好，果然如她所说的，给黄暖留了整整半只。

    鹅肉没有经过明火，却又经历了超高的温度，肉质柔韧，水气混合着酱汁的香气，交融出弹糯的独特口感。

    还有这种辣味，初时只觉得鲜香四溢，可等鹅肉经过牙齿的碾磨，一股热意勃然而出。

    辣！

    辣得这个铮铮老人眼泪差点流出来，却又不自觉地又吃了第二口，第三口。等他回过神来，盘子中连着米粒吃得干干净净，而身上，竟然久违地出了一身大汗，身体的杂质随着毛孔流出，竟然他舒爽得想要仰天长啸。

    再看奶白莹润的凤凰胎，鱼白晶莹剔透，经过高温炖煮依然保持着气鼓鼓的态势，显示出身边鸡卵的袖珍和小巧。说实话，这道菜光看这色、样，就让人通体舒畅，就像青葱绿树中忽然看到的那抹亮着光的雪山顶。

    但等真正入口了，就知道这看似简单的菜式中，用的是多么古老的艺法，又是风韵几何。

    鸡卵有着盐渍后的硬实口感，又在汤汁中逐渐熟化，只一口，便是无限度的鲜在周体循环，这种酣畅开怀，柳程高觉得自己这辈子都没感受过几回。

    关山月的惊奇，不是在于菜式本身，是在于余简的智慧。

    这六道菜，在史家传看来，只是烧尾宴的复刻，但在他眼里，足以凸显出小姑娘的智谋。

    辣、鲜、咸、甜、清，兼顾了在场所有人的口味。不会像海城酒楼只是做鲜菜，不是像香园饭店只是做甜菜，这是一种口味的融合。

    不正愈合着华夏大地，广纳百川，却又腾博一心吗？

    关山月心中涌出一种由衷的自豪，他真没看错，这个姑娘……

    果然是好样的！

    我靠美食在现代爆火了.

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