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    简直是奇耻大辱——

    眼下三票全到手，剩下的大众评委，他自然有信心让他们全部拜倒在一碗文思豆腐羹下。

    余光又自然地瞟到旁边不知道还在忙什么的小姑娘，露出了舒心的笑容。

    ……

    「咚咚咚！」余简屏住呼吸一鼓作气把案板上的飞龙叶剁得西吧碎，扔了左手的刀，右手刀面横翻，把叶碎一点一点碾压成泥。

    又取了山药，滚刀去皮上锅蒸熟，再用刀背压成泥。

    接下来，便是关键的调味工作。

    别看这太极两仪羹用料简单，但自古朴素才出真知。一锅内高汤冒泡，迅速下入叶泥，只加盐巴调味，煮开后加入淀粉勾芡。

    另一锅内放入山药泥，加蜜水煮开后打入蛋清搅拌成浓稠状。

    这一来一回之间，两仪之色已然形成，那真是白似雪，绿如柳，色泽淡雅却又隐约透出一股不一般的风骨。

    古人对于长生的渴求，是刻在骨子里的念想，也是体现在美食里奢望。

    圆盘托底，余简双手持锅柄，手腕抖动之间太极八卦图已然生成，最后在各色之间相互点缀，这便是连南宋皇帝都趋之若鹜的太极两仪羹。

    史家传早就按捺不住内心的激动，觉得大屏幕上看得不过瘾，推了椅子就准备上台近距离观看，他正愁新书的思路，没想到竟然在这一刻迸发了灵感。

    「我已习得阴阳两极，从此踏上修仙之路。」他摇晃着脑袋，洒脱地高亢出声。走近了更觉得心头震撼，对余简更是高看了两眼，「这道菜可是有来历？」

    余简抿唇笑，只是颔首看了一眼懒懒散散的关山月。
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