第(3/3)页

    “嫂子，你喝多了？要不歇会儿，俺来包。”

    “没事，这点酒算啥？过年饺子必须得包，还得包钱饺子，谁吃着谁有福。”

    两人手脚麻利地把盘子碗撤下去，把桌子擦干净。

    苏婉从灶房端来一大盆早就和好的面，还有一盆调好的馅儿。

    那是白菜猪肉馅的，白菜是取那个百财的意头，剁得碎碎的，挤干了水，拌上炒熟的肉臊子，再打进两个鸡蛋，淋上香油。

    那香味儿，闻着就让人流口水。

    “来，俺擀皮，你包。”

    王强洗了手，拿起擀面杖。

    他也没专门学过，但这擀皮的手艺却是无师自通，那是力气活，也是巧活。

    只见他把面团搓成长条，揪成一个个小剂子，按扁了。

    擀面杖在他手里上下翻飞，刷刷刷，几下的功夫，一个圆溜溜、中间厚边上薄的饺子皮就出来了。

    苏婉接过皮，放上馅，那两只手灵巧地一捏、一挤。

    一个肚子圆鼓鼓，边上带着漂亮花纹的饺子就成型了。

    那饺子立在盖帘上，就像是一个个银元宝，精神得很。

    “嫂子，你这手真巧，这饺子包得，跟艺术品似的，俺都舍不得吃了。”王强一边擀皮一边夸。

    “就你会说话。”苏婉笑着，手里不停，“你也包两个试试？”

    “行，俺试试。”

    王强放下擀面杖，拿起一个皮，挖了一大勺馅。

    他那手太大了，手指头又粗，捏着那小小的饺子皮，怎么看怎么别扭。

    他使劲一捏，噗嗤一声，馅儿多了，从旁边挤出来了。

    “哎呀，露馅了！”

    王强手忙脚乱地去补救，结果越补越乱，最后捏成了一个趴在那儿的扁食，丑得没眼看。

    “哈哈哈哈！”

    苏婉看着那个丑饺子，笑得前仰后合，“你这那是饺子啊？这是趴窝的死鸭子吧？还是个吃撑了的！”

    王强也乐了，看着自个儿那笨拙的手，嘿嘿直笑：“看来这细致活儿，还得是嫂子你来，俺也就是个干粗活的命。”

    “粗活细活都得有人干，这就叫男女搭配，干活不累。”

    苏婉拿过那个破饺子，稍微修整了一下，虽然还是丑，但好歹不漏了。

    “这个给你吃，这是你包的福气，不能漏了。”

    两人就这么说说笑笑，配合默契。

    　　


    第(3/3)页