第(2/3)页 香秀迫不及待地夹了一块,顾不得烫,直接丢进嘴里,还没嚼完,已是大呼过瘾:“好辣!好吃!” 深冬听她喊好辣,便慢慢吹凉,小心翼翼地咬了一小口,细细地嚼,只觉得入口辣,咬开甜,嚼过之后,更有悠悠回甘,忍不住大赞:“不过一块玉灌肺,竟能有好几种层次的口感变化,也真是绝了!” 香秀急急忙忙地从水缸里舀起一大瓢水,咕咚咕咚喝了,方才觉得辣劲稍缓,情绪却是亢奋莫名:“你们可曾吃过羊肺?就是这个味儿,就是这个味儿!只不过我们没辣椒,全搁的是姜,但辣劲是一样的!” 深冬连连点头:“姜只是辣,辣椒却是辣中自带一股鲜味,愈发像羊肺了。” 这是没经过基因改良的纯种土辣椒,的确是鲜得很,南叶再次感叹着华朝的绿色食品,自己也夹了两块尝了,果如香秀和深冬所说,辣,但鲜,且非常接近羊肺的味道。 不错,还行,南叶满意地笑笑,问她俩道:“两种馅料,是保留油饼酥皮的好吃,还是不留酥皮的好吃?” 香秀已是又夹一块入口,含混着回答:“有酥皮的好吃,但没酥皮的更像是羊肺……” 深冬表示赞同:“带酥皮的,嚼着是软中带脆,更好吃,但羊肺本身是软软的,若里头有脆骨一样的东西,就不像了。” 说的有道理,南叶点头道:“那咱们就拿不带酥皮的参赛。” 香秀夹了第三块,辣得直哈气:“好吃,但旁边必须配杯水,不然辣到冒火!” 有这么辣?看来华朝人,至少京城人,不太能吃辣,到时得调整辣椒汁的比例了。南叶暗自想着,去水果篮里取了橙子苹果等物出来,拿她的简易捣汁机,现榨了三杯果汁。 香秀接过果汁,一气干掉大半杯,惊喜道:“这果子露真好喝,一喝完,嘴里马上不觉得有那么辣了!” 深冬亦道:“我只见过果酒,这种果子露,还是头一回见呢,没想到如此解辣。” 果子露?她们想太复杂了,不过就是鲜榨的果汁而已,南叶笑着,给她们又倒了一杯,道:“那你们赶紧学会,到时赌菜时,帮着做几杯。” 第(2/3)页